En la previa al Día de la Educación Ambiental, la campaña “Reciclá tu Aceite” impulsa capacitaciones gratuitas en escuelas de distintos niveles para concientizar sobre el ciclo productivo del aceite vegetal, la economía circular y el impacto ambiental de este residuo clave para el agro argentino.
La campaña “Reciclá tu Aceite” concientiza a niñas, niños y jóvenes de todo el país sobre el ciclo de vida de un insumo clave de la cadena agroindustrial y la gestión responsable del residuo de aceite de frituras, a través de capacitaciones gratuitas destinadas a escuelas de distintos niveles. La iniciativa se inscribe en el marco del Día Mundial de la Educación Ambiental, que se conmemora cada 26 de enero y pone en foco el rol de la educación como herramienta central para promover la protección del ambiente y el uso responsable de los recursos naturales, consolidando a las escuelas como espacios estratégicos para formar una mirada integral sobre los procesos productivos y su impacto ambiental.
Según una investigación realizada por la empresa santafesina DH-SH y la Facultad de Agronomía de la UBA en 2021 y 2022, en Argentina se descartan cada año más de 100 millones de litros de aceite vegetal usado, gran parte de los cuales termina contaminando suelos y cursos de agua por una disposición inadecuada. Para dimensionar el impacto, un solo litro de aceite usado puede contaminar hasta mil litros de agua.
Con el objetivo de revertir esa situación, DH-SH, dedicada desde 2017 a la logística y saneamiento vinculados a la industria aceitera, lleva adelante la campaña Reciclá tu Aceite, una iniciativa que combina acciones territoriales con un fuerte componente educativo. Desde 2021, estudiantes de nivel primario, secundario y terciario de todo el país participan de capacitaciones donde recorren el ciclo completo del aceite, desde la siembra y el crecimiento de las plantas oleaginosas, pasando por la extracción y producción industrial, su distribución y consumo, hasta llegar a las etapas finales de descarte responsable, recolección y reciclaje. El objetivo es que comprendan el impacto ambiental de cada fase de la cadena y la importancia de una gestión adecuada del residuo.
“A través de nuestras charlas, adaptadas a cada nivel educativo, buscamos sensibilizar sobre la importancia de revalorizar los residuos y convertirlos en un recurso valioso, promoviendo la economía circular y la adopción de prácticas responsables desde edades tempranas. Queremos acercar a los estudiantes al proceso completo y que internalicen la importancia de darle una nueva vida a este residuo”, explicó Sebastián Soso, responsable de Comunicación de DH-SH.
Educación ambiental y agroindustria
La campaña, además de su eje educativo, contempla la gestión del aceite vegetal usado para grandes generadores, como locales gastronómicos, y acciones comunitarias mediante la instalación de puntos verdes para pequeños generadores, fortaleciendo una lógica de economía circular que conecta consumo urbano y producción agroindustrial.
Desde el inicio de su Programa de Educación Ambiental, ya se realizaron 204 charlas educativas en instituciones de todo el país, alcanzando a 5.892 estudiantes entre 2021 y 2025. Del total de estudiantes capacitados, 3.337 pertenecen al nivel secundario, 2.132 al nivel primario y 266 al nivel terciario.
El programa tiene presencia federal, con fuerte anclaje en Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y Mendoza, provincias con tradición agroindustrial, y alcance en Corrientes, Salta, Misiones, Chaco, Formosa, San Luis, Santiago del Estero, Tierra del Fuego, San Juan, Santa Cruz, Catamarca y Tucumán, entre otras.
“Las charlas buscan generar conciencia sobre la importancia de cuidar nuestros recursos naturales y comprender el valor de los procesos productivos, fomentando la adopción de hábitos responsables desde edades tempranas”, explicó Antonella Druetta, responsable de Ambiente de DH-SH.
Proyectos del 2025
Durante 2025, el programa alcanzó a 1.090 estudiantes a través de 41 charlas, con fuerte participación de escuelas primarias, secundarias y técnicas, incluidos establecimientos con orientación agraria. Las temáticas más demandadas estuvieron vinculadas al reciclaje del aceite usado, el impacto ambiental de su mala disposición, la economía circular, la producción de biodiésel y la elaboración de subproductos como jabones.
Además del trabajo con estudiantes, el programa capacitó a docentes, directivos, referentes educativos y equipos municipales, fortaleciendo redes locales y promoviendo la instalación de puntos verdes.
Consultados algunos docentes que participaron del Programa, dieron su perspectiva de la capacitación y sobre las iniciativas posteriores trabajadas en el aula a partir de lo aprendido. José María Belardinelli, docente de Tecnología de la Escuela N° 252, de Villa Eloísa, Santa Fe, aseguró: “la capacitación fue muy útil porque nos aclaró el tema de reciclado de aceite y su incidencia en el deterioro del ambiente mal dispuesto.”
Como participar
Todas las instituciones educativas que esten interesadas pueden inscribirse de forma libre y gratuita escribiendo al correo: [email protected]. Para las instituciones cercanas a la planta ubicada en Capitán Bermúdez, Santa Fe, el programa también contempla visitas guiadas, con el objetivo de conocer de primera mano el proceso completo de reciclaje.
